Autor: publimass

La industria LUMIJOR, uno de los principales fabricantes nacionales de pan y derivados de la harina, informó que los empaques de sus productos utilizarán la tecnología británica d2w, que hace que el plástico sea biodegrade en biomasa y agua en un ambiente abierto mucho más rápido que lo haría en condiciones normales evitando la contaminación persistente.

Esta iniciativa, la primera de esta índole que asume una empresa del sector de la harina, fue dada a conocer hoy durante un recorrido por las instalaciones de la planta industrial ubicada en la prolongación 27 de febrero en Santo Domingo Oeste.

El presidente de Lumijor, Luis Álvarez, explicó que su empresa quiere estar a la vanguardia en la protección del medio ambiente en el país, razón por la cual decidió biodegradar sus envases plásticos con la tecnología más avanzada en el mundo.

El gerente general de Multigestiones Ayax, Manuel Lorenzo Viyella, indicó que, como productor de envases plásticos, su empresa está haciendo todo lo posible desde hace más de 10 años para que estos materiales no afecten el medio ambiente, y que esa empresa que dirige emplee esta tecnología, logrando la certificación por segunda vez para crear plásticos biodegradados, en esta ocasión con los aditivos d2w de la compañía Symphony Environmental.

Mientras que el representante de Symphony, Fernando González Nicolás, señaló que la tecnología de la biodegradación se utilizada de forma confiable en más de 100 países por su efectividad para aquellos envases plásticos que no llegan a los sistemas de recolección y que necesariamente tienen que degradarse por sí solos o de lo contrario permanecerán por siglos en solares, ríos y mares.

Concluyó diciendo que los envases biodegradados pueden ser reciclados y recolectados antes que se biodegraden.

Finalmente, Chris Campbell, embajador británico en el país, expresó su satisfacción de que una empresa dominicana utilice tecnología de esa nación para reducir la contaminación plástica en la República Dominicana.

LUMIJOR es un fabricante de pan y otros productos derivados de la harina líder en el mercado dominicano

Ayax es una de las principales empresas nacionales de la confección de plásticos flexibles en el país, con gran experiencia y certificada con la tecnología d2w de biodegradación.

Symphony es una compañía británica líder mundial en la tecnología de la biodegradación de los plásticos, con presencia en más de 100 países en el mundo.

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Desde hace unos años, LUMIJOR apoya el esfuerzo de varias entidades y particulares para desarrollar un parque ecoturístico en Palo Amarillo.
Esta área verde ya cuenta con más de 200 mil metros cuadrados, dentro del cual hay un lago de 13 mil metros cuadrados donde residen varias especies de patos, hicoteas, gansos, guineas, gallinas ponedoras, pavos y cientos de miles de peces de diferentes especies, incluyendo el hermoso pez koi.

 

 

Este parque, que está en su etapa primaria de acondicionamiento del terreno y siembra de plantas, con el apoyo de varias entidades y personas que han dedicado su tiempo y esfuerzo de manera desprendida, podría contar con un hotel ecoamigable, zip lines (cables de acero, para deslizarse por ellos y observar las copas de los árboles, aves, mariposas, desde el aire) trillos y caminos, para senderismo, miradores, y una fuente para pesca sustentable. Y quién sabe, podría ser el parque más hermoso y visitado de todo el país.

 

El nuevo Pan Integral Macadamia Orgánica y Nueces sólo tiene semillas de macadamia cuidadosamente seleccionadas y ligeramente tostadas para conseguir la textura perfecta.

 

Al consumir este producto, estás incentivando la siembra de árboles de macadamia, contribuyendo a la reforestación de lomas degradadas y a su vez a la protección de las cuencas de ríos. Pero además, estás creando fuentes de empleo para miles de campesinos.

 

En LUMIJOR estamos seguros que la macadamia orgánica es un cultivo con un futuro prometedor, por su elevado precio y enorme valor nutricional, y que podría eventualmente ser un fruto exportable a todo el mundo, si aumentamos su producción.

 

El árbol de macadamia sólo se puede sembrar a una altura de 400 metros o más. Es una planta que no requiere de mucha agua, y a la vez ayuda a prevenir la erosión de las cuencas de los ríos. Actualmente se siembra en Ocoa, San José de las Matas, Jarabacoa y otras lomas de la Cordillera Central.

 

Estamos patrocinando la siembra de cientos de árboles en el Catey, Moca, que podrían ya estar dando frutos en 2018 – 2019. Esperamos que por esta iniciativa, muchas familias de la zona y toda la Cordillera Septentrional decidan empezar a sembrar por su propia cuenta.

 

Tu apoyo es una contribución a un mejor país y este proyecto, un granito de arena en esa dirección.

Con el apoyo financiero de Panadería LUMIJOR y otros organismos internacionales, principalmente de Alemania, se hizo posible disponer en la Universidad ISA del único Laboratorio de Energías Renovables a base de Biomasa disponible en la Isla. Este Laboratorio cuenta con una sección de gasificación (pirólisis) y análisis de gases importantes para la producción energética y una planta de producción de biodiesel.

La planta de biodiesel es una unidad industrial, con capacidad de producción de 700 galones de biodiesel por ciclo. Es la unidad comercial más pequeña. Puesto que es muy grande para realizar las investigaciones, se está gestionando una más pequeña para fines académicos y de investigación (reducir costos de investigación). La Planta de gasificación es experimental, aunque tiene una capacidad de producir 15 KW-h de electricidad a partir de madera o productos relacionados.

Ya se están realizando aportes a la ciencia, mediante investigaciones académicas realizadas por estudiantes Ecología y Gestión Ambiental. Además, este laboratorio ha permitido la cooperación entre empresas dominicanas, el Ministerio de Energías y Minas y la Universidad.

LUMIJOR apoya el desarrollo de investigaciones y actividades de emprendimiento en el sub-sector acuícola. El Proyecto Subterrix, ubicado en Matanzas, inició en mayo de 2015 con una inversión inicial por parte de la Panadería. Fueron construidos cuatro estanques alimentados con agua subterránea con el apoyo técnico del Proyecto PESCADO (www.iaa.do), el cual es ejecutado por la Universidad ISA, con los socios Universidad de Guyana y Universidad de Stirling en el Reino Unido (Escocia).

Los análisis de calidad de agua y la introducción de 375 alevines de pacú (Piaractus brachipomus) arrojaron como resultado peces de más de 1 kg a los 155 días cuando la densidad fue de 0.5 pez por metro cuadrado y 0.5 kg con la densidad de 1 pez por metro cuadrado. Con este Proyecto Subterrix, LUMIJOR incuba el primer proyecto acuícola de esa naturaleza en el país, apoyando a la academia y al sub-sector acuícola con la capacidad instalada y la disponibilidad de datos que permiten incentivar el emprendimiento y fortalecer la investigación en acuicultura y acuaponia en la República Dominicana y la Región del Caribe.

En la Laguna de Matanzas, se hizo una liberación de alevines con el objetivo de estimular la organización de la comunidad para aprovechar un cuerpo de agua que surgió de la minería, de tal manera que mejore la alimentación en la comunidad con una actividad nueva. Se apoyó al Ministerio de Medio Ambiente y a la comunidad, quienes solicitaron esta acción. Fueron liberados más de 4,000 juveniles de peces de diferentes especies de carpas. Se espera una producción de 80 quintales de peces en ocho meses para uso de la comunidad.

LUMIJOR sembró con el apoyo técnico del Proyecto PESCADO (financiado por la Unión Europea), alrededor de 15-20 tareas (10 mil metros cuadrados) de moringa en el Proyecto Subterrix, para fines de investigaciones futuras. La moringa tiene 42 antibióticos naturales, además de muy alto y balanceado nivel nutricional.

La Universidad ISA investiga la moringa desde el 2003, habiendo iniciado con la siembra de 600 árboles como fuentes de flores para las abejas. Entre las investigaciones realizadas:

• Uso de la moringa en alimentación de pollos de engorde: Resultados: 5 % de inclusión de harina de hojas y tallos tiernos de moringa no reducen el crecimiento de los pollos. El óptimo de utilización económica es de 10 %. Además de bajar los costos, mejora la sanidad de los animales y la piel de los pollos se torna amarilla.
• Uso de la moringa en conejos: Hasta un 50 % de utilización como alimento peletizado en dietas integrales para conejos es el óptimo de utilización. Más de 50 % en esta forma, reduce el crecimiento, el hígado crece y los conejos no acumulan grasa. La tasa de mortalidad se reduce en más de un 80 %. El uso como hojas y tallos frescos no presenta inconvenientes hasta el 100 % de uso, dando resultados similares al uso de Arachis pintoi o maní forrajeo. No se presentaron muertes en el engorde con moringa, pero sí con el maní forrajero y con alimento integral comercial.
• Observaciones empíricas: Se elimina la diarrea crónica en cerdas gestantes con el uso de moringa en granja con 3,000 cerdas propiedad de Fernando Fernández. La tasa de mortalidad y salud general de pollos mejora con el uso de 5 % de moringa en la ración.

LUMIJOR dona prototipo de secador solar a la Universidad ISA, el cual sirvió para realizar las investigaciones con la moringa procesada.

Hablar de lo que hacemos, es algo que en verdad detestamos profundamente. Sin embargo, un asesor de imagen nos dijo un día: “la Empresa no pertenece a nadie y a todos a la vez”. Por tanto, es bueno recordar que son los recursos que la Empresa genera los que se usan para devolverles algo del bienestar que hacen posible, y es una manera de dar las gracias a los que la favorecen. Partiendo de lo anterior, es deber informar, o no se está haciendo un trabajo responsable en la administración. Siguiendo esta línea de pensamiento, dejamos saber que contribuimos en programas específicos de educación, a los que damos contribuciones que podamos administrar directamente y no vía otras entidades.

Nuestros principales aportes son a la Universidad ISA, donde hemos invertido recursos en:

• Estudios de Moringa
• Crianza de Conejos: LUMIJOR ha facilitado los recursos para la donación de unidades cunícolas familiares a dos familias de El Catey, Moca (seis jaulas con comederos y bebederos, dos conejas y un padrote por unidad familiar), a una familia en Ámina y una unidad comercial de 12 conejas, dos padrotes y 30 jaulas equipadas, así como una nave a dos familias de la comunidad de Puñal, Santiago.
• Piscicultura
• Desarrollo de energía renovable con biomasa
• Iluminación de aulas, oficinas y calles – donación de lámparas fluorescentes
• PROGRAMA DE FORMACION DE MAESTROS PARA LAS ESCUELAS PÚBLICAS

En este último proyecto, nada que hagamos llegará a dejarnos satisfechos, por el potencial de esos maestros para ayudar a enderezar los entuertos que las fallidas generaciones que en los últimos decenios hemos administrado las cosas de este país, hemos causado. Entre otros aportes, uno de los más importantes es la entrega de premios grandes en metálico a los que de un año a otro tienen los mayores incrementos en sus índices académicos.

Una condición necesaria para ganar uno de los premios es no mostrar falla alguna en los aspectos éticos y morales, la falta de los cuales constituyen el peor de nuestros males.

Con el corazón en las manos, a todos los que puedan les rogamos acercarse a estos programas de formación de maestros, observarlos, ver sus virtudes y sus fallas y contribuir con todo lo que puedan para estimular el máximo nivel posible de formación de los futuros maestros. Bien sabemos todos cuál es el pésimo nivel de nuestro magisterio, sin ser su culpa.

Universidad ISA – Tel. 809.247.2000 / www.isa.edu.do

Más recientemente estamos trabajando con la siembra de con plantas de cacao y caoba, sobre todo del tipo hondureño, por la rapidez con que crece. Tiene la gran ventaja de que al cortarla la mata vuelve a subir, contrario a la criolla.

Estamos concentrados en la zona de Catey, Moca, zona de pobreza extrema. En este proyecto nos hemos envuelto en el área educativa mediante la donación de computadoras didácticas. También contribuimos a con la entrega de antiparasitarios para reforzar la salud de los pocos y paupérrimos estudiantes de esa zona, y la entrega de pan para reforzar su dieta.

En este esfuerzo estamos asociados con el brillante Dr. Rafael Amable Vásquez.

El Dr. Vásquez es un científico dominicano de fama internacional. Fue estudiante de honor de la PUCMM, donde se graduó en el 1992 como Ingeniero Agrónomo (Producción Animal) para luego hacer un Post-Grado en Ingeniería Agrónoma (Producción Animal) en la Universidad de Bonn (1996). Su doctorado fue en Ciencias Agronómicas con especialidad en Mejoramiento Animal, en la Universidad Rheinishe Friedrich Wilhelms de Bonn, Alemania.

Es Decano de la Facultad de Ciencias Agroalimentarias y del Ambiente de la Universidad ISA. Esta facultad consta de cuatro Departamentos: Agronomía, Tecnología de Alimentos, Ciencia Animal y Recursos Naturales, y dos centros de producción: Centro de Producción Agrícola y Centro de Producción Animal.

En 2009 no había siembra de cacao en la zona y sólo había alrededor de 15 tareas que fueron sembradas por el Lic. Fausto Fermín en el año 2001. El cacao es introducido de manera comercial en febrero de 2010. Fueron sembradas ese año alrededor de 139 tareas por parte del Dr. Vásquez y su familia. En esa época, la acción que inició con una inversión de 38 mil pesos, fue catalogada como locura. Después de tres años, se sumaron otros inversionistas con más recursos (un total de 13), con un área planificada de aproximadamente 6,200 tareas.

Los objetivos principales son:

• Incentivar la arborización de la mayoría de potreros (zona con potencial de más de 45 mil tareas / 30 km cuadrados)
• Incentivar la siembra de árboles maderables que retoñen
• Incentivar la siembra de cacao como cobertura y prevención de incendios forestales – las plantaciones de cacao son resistentes al fuego provocado
• Frenar la degradación de suelos y eliminar la práctica de quema de potreros y tumba y quema
• Mejorar las condiciones de vida de las personas
• Invertir la migración del campo a la ciudad. De hecho, ya viven más familias en la zona que hace cinco años
• Predicar con el ejemplo, que es la única forma posible de educar bien.

LUMIJOR ha adquirido 80 tareas en esta zona, sembrando más de la mitad de ellas (las que eran de pasto) con árboles y protegiendo la otra mitad que iba a ser degradada tarde o temprano. En esta acción, se ha sembrado más de 9 mil plantas de caoba y 4 mil de cacao. Además, LUMIJOR ha donado más de 9 mil plantas de caoba y cacao.

A esta zona le espera un futuro diferente, gracias a la iniciativa del Dr. Vásquez, la cual apoyamos.

Con el objetivo de ayudar a preservar los ríos y mejorar el medio ambiente, hemos realizado grandes inversiones en plantas de diferentes tipos que luego son donadas a habitantes de las lomas. Para fines didácticos y para embellecimiento, también hemos donado a personas de la ciudad.

En principio trabajamos con la guadua (Guadua angustifolia), el bambú de Sur América, y el más grande de toda la región. Como todo bambú, es de crecimiento ultra rápido (hasta 21 cm en un día), llegando su altura de 15 a 30 metros en apenas 6 meses, si las condiciones son favorables. Es de muy alta productividad, ya que puede rendir 4 veces más madera que el roble, con la ventaja de que sigue reproduciéndose.

Beneficios para el Medio Ambiente

La guadua tiene la particularidad de que su tallo es un cilindro hueco que se llena de agua durante la noche y en la madrugada la va soltando despacio. Su sistema radicular es como una esponja gigantesca que absorbe enormes cantidades de agua, filtrándola y conduciéndola a través de la tierra a los cauces de cañadas y ríos. Es mucho más ventajoso que dejar al agua pasar sobre la tierra (como sucede en una lluvia torrencial o cuando no hay vegetación) ya que causa erosión, y se lleva la tierra superficial, la más fértil.

Otra ventaja para el medio ambiente es que la guadua es más efectiva que el resto de bosque tropical en la eliminación de dióxido de carbono (CO2) de la atmósfera.

Guadua en la Construcción           

La guadua es resistente como el acero, por lo que puede usarse en la construcción para apuntalar, así como para andamios de edificios altos. Se usa para hacer casas de bajo costo, así como de lujo, puentes, estaciones de peaje, ranchos para usos múltiples incluyendo el secado de tabaco y aulas para escuelas. También se usa en la producción de bellas artesanías, donde el bambú que conocemos jamás se le acercaría en la calidad de la terminación.

La guadua se debe reproducir de manera decidida en el país, tanto para la reforestación como en la construcción.

http://www.guaduabamboo.com/

https://www.youtube.com/user/GuaduaBamboo

http://www.ecohabitar.org/la-guadua-una-maravilla-natural-de-grandes-bondades-y-prometedor-futuro/

Como medida de seguridad, en el 2014 se reguló la velocidad de la flota a un máximo de 100 km/h, límite controlado por un dispositivo GPS colocado en cada camión. Un resultado secundario de esta medida fue una ligera reducción en el consumo de gasoil, ya que a medida que la velocidad sube de 95 km/h, aumenta el consumo de gasoil por un incremento sustancial en la fricción del viento. Otra consecuencia positiva es la reducción en el desgaste de los frenos.

Buscando aún más eficiencia en este país donde el combustible se paga muy caro, a mediados del 2014 instalamos deflectores de viento (rompeviento o cortabrisa) en toda la flota, con lo cual obtuvimos una reducción adicional del consumo de gasoil. El aumento del rendimiento varía de 3 a 7% en vehículos de carretera, siendo el promedio un 5%.

La reducción del impacto del viento sobre los camiones también reduce el desgaste en frenos y llantas. Por otra parte, una mejor estabilidad contribuye a una vida más larga de la suspensión. Tomando en cuenta sólo la reducción del consumo de gasoil, la inversión en este proyecto se recupera en 18 a 20 meses.

		Rendimiento Combustible – km / gal –
Marca Modelo Camión	Longitud Chassis (pies)	2013	2014 – 2015	% Var
Daihatsu Delta	14.5 pies	21.6	22.7	5%
Hyundai HD120	21.0 pies	15.0	15.5	3%
Hyundai HD78	16.0 pies	21.7	22.5	4%
Isuzu NQR71L-22	18.0 pies	17.8	18.8	6%
Hino FG1JPUB	23.8 pies	15.4	16.1	5%
Hino WU720-L	16.6 pies	19.0	20.3	7%

 

Nota: Sólo tomamos en cuenta los camiones que viajan en carretera, ya que en ciudad no se refleja un aumento en el rendimiento de combustible.

En la instalación de los rompevientos debe primar la calidad. El material del rompeviento debe ser 100% resistente a la corrosión, de lo contrario, en pocos meses ya óxido empezará a dañar la estructura. En nuestro caso están elaborados de fibra de vidrio. Por otra parte, el instalador debe ser tener amplia experiencia, para lograr una buena terminación y asegurar que las perforaciones realizadas en el techo de la cabina no filtren agua al poco tiempo.

Desde el verano 2015, el 65% de la energía eléctrica consumida en LUMIJOR es generada por la fuente de energía renovable más abundante en este país tropical, la energía del sol.

La instalación de esta planta fotovoltaica de 240 KWp es un proyecto ganar – ganar. Gana el medio ambiente por la reducción significativa de gases de efecto invernadero que no producimos, en especial el CO2, y ganamos todos en LUMIJOR porque somos parte de este planeta.

Si las enormes ventajas para el clima no son un motivo suficiente para la instalación de una planta fotovoltaica, resulta que también es un proyecto financieramente rentable para un usuario en tarifa MTD2. Actualmente, éste es el usuario que paga cada KW-h a RD$7.38, y el que corresponde a la vasta mayoría de PyMES del país. La rentabilidad es menor para una compañía grande que disfruta la tarifa preferencial de un Usuario no Regulado.

La ley de energía vigente (57-07) prevé un descuento del 40% del costo de los equipos, monto que se rebaja del impuesto sobre la renta a pagar en los próximos 3 años a la puesta en marcha de la planta. Debido a esta exención, el proyecto se va a pagar en un período menor a 5 años. En el caso de un aumento de la tarifa (Ej: después de las elecciones del 2016) se acelera el tiempo en que se recupera la inversión.

El costo de la instalación de una planta fotovoltaica es cada vez menor, razón por lo que se ha convertido en una opción de energía limpia muy atractiva para casas y negocios.